Bienvenue à Bébé / Recettes de cuisine

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#26 21-02-2011 20:55:31

stoff
Administrateur
Lieu: Daux
Date d'inscription: 13-11-2006
Messages: 370

Re: Recettes de cuisine

Bonjour,
une petite recette pour remonter ce fil  ;-)

Flan de bananes vanillé (avec lait végétal et farine de riz)

Ingrédients:
4 bananes
4 oeufs entiers
40g de sucre de canne blond
20g de farine de blé riz complet
30cl de lait d'avoine
1 pincée de curcuma en poudre
2 pincées de grains de vanille
1 pincée de sel fin

- Séparez les blancs des jaunes, réserver les blancs au frigo,
- Mélangez les jaunes avec le sucre, le curcuma et la vanille,
- Incorporez la farine de riz et le lait végétal,
- Ecrasez les bananes à la fourchette et ajoutez cette purée avec morceaux dans le mélange.
- Sortir du frigo les blanc d'oeufs, ajoutez la pincée de sel
- Montez en neige ferme les oeufs, puis les ajouter à la préparation.

-Versez l'appareil dans un moule ou des plats individuels et faites cuire au four à thermostat 6 environ 20 minutes.

Laissez refroidir et régalez vous.


papa de Léa et Nino (04/11/2004 tous les 2 smile )
   Amateur de tricycle couché (trike) et de Lego

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#27 22-02-2011 11:18:49

Algrid
Administrateur
Lieu: Toulouse
Date d'inscription: 13-11-2006
Messages: 2261

Re: Recettes de cuisine

J'ai testé, et apprécié smile


Algrid, maman de Nino (10 juin 2004) et d'Elià (2 mai 2007)

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#28 24-02-2011 15:46:47

sandrine
Modérateur
Lieu: tournefeuille
Date d'inscription: 26-02-2007
Messages: 406

Re: Recettes de cuisine

nous aussi... ce midi ! wink


Sandrine, maman de Clément (11 oct 2005) et de Lucas (20 avril 2008)

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